Empadão de Frango

Hoje vim trazer para vocês um clássico da culinária brasileira que é a cara da praticidade e do sabor: o empadão de frango! Essa receita é tão fácil que até quem nunca cozinhou na vida consegue fazer.

Com apenas poucos ingredientes e alguns minutinhos do seu tempo, você terá um empadão crocante por fora, suculento por dentro e recheado com um frango temperado e saboroso, perfeito para o almoço, jantar ou até mesmo para um lanche da tarde reforçado.

Então, bora colocar a mão na massa e preparar essa delícia? Vem cá, vou te ensinar tudo passo a passo!

Ingredientes do Empadão de Frango Mais Gostoso do Mundo (ou da sua forma, pelo menos!):

Para a massa:

• 3 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 xícara de chá de manteiga gelada em cubos
• 1/2 xícara de chá de água gelada
• 1 gema para pincelar
• Sal a gosto

Para o recheio de frango:

• 500g de frango cozido e desfiado
• 1 cebola média picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 tomate picado sem pele e sem sementes
• 1 lata de milho verde escorrido
• 1/2 xícara de chá de cheiro-verde picado
• 1 colher de sopa de azeite de oliva
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Opcional: outros ingredientes de sua preferência, como catupiry, requeijão cremoso, azeitonas picadas, etc.

Um Pouco Sobre os Ingredientes e o Tempo de Preparo:

Nessa receita, usamos ingredientes simples e fáceis de encontrar em qualquer mercado: para a massa, farinha de trigo, manteiga gelada, água gelada, gema e sal; para o recheio de frango, frango cozido e desfiado, cebola picada, alho picados, tomate picado sem pele e sem sementes, milho verde escorrido, cheiro-verde picado, azeite de oliva, sal e pimenta do reino a gosto. Se quiser, você pode adicionar outros ingredientes ao seu recheio, como catupiry, requeijão cremoso, azeitonas picadas, etc., para um sabor ainda mais especial.

O tempo de preparo é de cerca de 1 hora, já contando o tempo de cozimento do empadão no forno. É a receita perfeita para quem quer um prato saboroso e completo sem abrir mão do sabor!

Modo de Preparo: O Segredo do Empadão de Frango Mais Crocante e Suculento do Universo!

Preparando a massa:

1. Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo e o sal.
2. Adicione a manteiga gelada em cubos e misture com a ponta dos dedos até formar uma farofa grossa.
3. Acrescente a água gelada aos poucos, mexendo sempre, até formar uma massa homogênea e que não grude nas mãos.
4. Envolva a massa em plástico filme e leve à geladeira por 30 minutos para descansar.

Preparando o recheio de frango:

1. Em uma panela, aqueça o azeite de oliva e refogue a cebola e o alho até dourarem.
2. Adicione o tomate picado e refogue por mais alguns minutos.
3. Acrescente o frango desfiado, o milho verde escorrido, o cheiro-verde picado, o sal e a pimenta do reino a gosto.
4. Misture bem e cozinhe por alguns minutos até que o frango esteja aquecido e os temperos estejam incorporados.
5. Desligue o fogo e deixe o recheio esfriar um pouco.

Montando e assando o empadão:

• Pré-aqueça o forno a 180°C.
• Divida a massa em duas partes, uma maior para a base e outra menor para a tampa.
• Abra a massa maior com um rolo e forre o fundo de uma forma untada e enfarinhada.
• Distribua o recheio de frango frio sobre a massa.
• Abra a massa menor com um rolo e cubra o recheio, fechando bem as bordas.
• Pincele a superfície do empadão com a gema.
• Leve ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 40 minutos, ou até que a massa esteja dourada e crocante.
• Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.

A Magia Acontece: O Empadão de Frango Pronto para te Abraçar com Sabor!

Prontinho, meninas! Vocês têm em mãos a receita do empadão de frango mais simples, fácil e deliciosa do mundo! Perfeito para qualquer ocasião, esse salgado vai conquistar a todos com a sua massa sequinha por fora e o recheio de frango super temperadinho por dentro.

Uma dica: você pode variar a sua receita de empadão de frango de acordo com o seu gosto. Experimente usar outros tipos de carnes, como carne moída, atum ou camarão, ou adicione legumes picados, como cenoura, brócolis ou vagem, ao recheio.

E que tal caprichar na apresentação? Use forminhas individuais para um visual mais charmoso, ou faça tranças na borda da massa para dar um toque especial.

Empadão de Frango: Um Clássico da Culinária Brasileira que te Abraça com Sabor!

O empadão de frango é um clássico da culinária brasileira que agrada paladares de todas as idades. É um salgado prático, saboroso e que sempre nos traz aquele gostinho de casa da vovó.

Com essa receita fácil e rápida, você vai aprender a fazer um empadão de frango crocante por fora, suculento por dentro e recheado com um sabor irresistível em cerca de 1 hora. Experimente e comprove como essa delícia caseira pode te salvar de um almoço corrido ou te acompanhar em um lanche da tarde especial. Aqui fica TudoBemGostoso.