Quem não ama um brigadeiro quentinho e cremoso? Essa receita vai te ensinar a fazer um brigadeirão de microondas ainda mais rápido e prático, usando o liquidificador!
Imagine um brigadeiro com textura perfeita, feito em poucos minutos, sem sujeira e com o sabor irresistível que a gente ama. Parece bom demais para ser verdade, né? Mas com essa receita, você vai preparar um brigadeiro de microondas delicioso e perfeito para qualquer ocasião.
Curiosidades sobre o Brigadeirão de Microondas
1. A Evolução do Brigadeiro: O brigadeiro, um clássico da culinária brasileira, passou por diversas transformações ao longo dos anos. A versão de microondas é uma dessas inovações que facilitou a vida de muitos amantes da sobremesa. A praticidade e a rapidez na preparação tornaram o brigadeiro de microondas um queridinho nas cozinhas modernas.
2. O Poder do Microondas: O microondas revolucionou a forma como cozinhamos. Com ele, é possível preparar diversas receitas de forma rápida e eficiente. No caso do brigadeiro, o microondas garante um cozimento uniforme e rápido, evitando que o doce queime ou fique com grumos. Além disso, a limpeza é muito mais fácil, já que a louça utilizada é mínima.
3. Versatilidade do Brigadeirão de Microondas: A base do brigadeirão de microondas é muito versátil e permite diversas combinações de sabores. Você pode adicionar diferentes tipos de chocolate, como meio amargo ou branco, para variar o sabor. Além disso, é possível incluir outros ingredientes como frutas secas, castanhas, licor ou até mesmo especiarias, como canela ou cravo, para criar versões mais sofisticadas e personalizadas.
Ingredientes do Brigadeirão de Microondas no Liquidificador:
- 1 lata de leite condensado
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 ovo
Observação: As quantidades podem ser ajustadas de acordo com o seu gosto e a quantidade de brigadeiros que você deseja fazer.
Dica: Para um brigadeiro mais cremoso, adicione 1 colher de sopa de creme de leite.
Modo de Preparo:
- Bata no liquidificador: Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata por cerca de 1 minuto, ou até obter uma mistura homogênea.
- Leve ao microondas: Transfira a mistura para um recipiente próprio para microondas.
- Cozinhe: Leve ao microondas por 10 minutos em potência alta.
- Leve a geladeira: Retire do microondas, e leva a geladeira por cerca de uma hora
- Enfeite e sirva: Desenforme, enfeite com granulado ou raspas de chocolate.
E aí, gostou da receita?
Essa versão do brigadeirão no liquidificador é ainda mais prática e rápida, pois você não precisa ficar mexendo a mistura durante o cozimento. É só bater tudo no liquidificador, levar ao microondas e esperar o resultado!
Opções de cobertura para o seu Brigadeirão de Chocolate
Com certeza! O brigadeiro é uma delícia por si só, mas com um toque especial na cobertura, ele fica ainda mais irresistível. Que tal experimentar algumas dessas sugestões?
Para um toque clássico e crocante: Que tal finalizar seu brigadeiro com granulado de chocolate? Se preferir um toque mais sofisticado, experimente o granulado colorido ou o de chocolate branco. Outra opção deliciosa é o coco ralado, que adiciona um sabor tropical e textura única.
Para os amantes de chocolate: Se você é apaixonado por chocolate, pode incrementar seu brigadeiro com raspas de chocolate amargo, chocolate branco ou até mesmo chocolate com frutas vermelhas. Para uma cobertura mais sofisticada, experimente o chocolate belga ou o chocolate com castanhas.
Para um toque gourmet: Que tal inovar e criar brigadeiros gourmet? Experimente coberturas como chocolate com pimenta, chocolate com café, ou brigadeiro de chocolate com caramelo salgado. Para finalizar, decore com castanhas picadas, frutas vermelhas ou folhas de menta.
Dica extra: Para um brigadeiro mais sofisticado, adicione um pouco de licor de chocolate ou raspas de laranja.
Conclusão
Viu como é fácil preparar um brigadeirão de microondas no liquidificador? Com essa receita, você vai economizar tempo e ainda ter um brigadeiro delicioso para saborear.
Lembre-se: O brigadeirão de microondas é uma sobremesa versátil, você pode adaptá-la ao seu gosto, adicionando outros ingredientes como coco ralado ou pedaços de chocolate.
